

Vin de caractère aux arômes puissants.
Robe sombre, profonde aux reflets violine.
Nez de fruits rouges et noirs mûrs voire confiturés et d’épices rehaussé par de subtiles notes de fèves grillées et caramélisées. Attaque charnue sur le fruit et les épices. Les tanins soyeux et enrobés accompagnent une finale marquée pour un vin d’une grande richesse aromatique, tout en équilibre.
Idéal sur les viandes relevées, grillées et braisées, ou encore côte de bœuf et gibiers mais aussi sur les fromages.