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COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE LES DEUX COMPLICES 2023 JEAN BAPTISTE DUPERRAY
11,80 €
TTC
L'AOP "Côteaux Bourguignons" créée en 2011 couvre un territoire d’Auxerre au Beaujolais. Issu d’un vignoble à flanc de côteau avec un ensoleillement abondant, c’est un assemblage entre le Pinot Noir et le Gamay.
L'AOP "Côteaux Bourguignons" a été créée en 2011. Cette appellation a la particularité de pouvoir être un vin d’assemblage ou mono-cépage. Cette appellation couvre un territoire d’Auxerre au Beaujolais. Issu d’un vignoble à flanc de côteau avec un ensoleillement abondant, c’est un assemblage entre le Pinot Noir et le Gamay. Le Sud du Beaujolais et ses sols argilo-calcaires sont idéals pour le cépage Pinot Noir. Allié au Gamay, ce cépage donne à la cuvée une finesse délicate.
En accord total pour une salade, volailles, poissons crus, fromage à pâte molle.
Fiche technique
- Provenance
- Beaujolais
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