CHENAS NATURELLEMENT 2021 PASCAL AUFRANC

Frais et élégant.

Interpellé et curieux par les cuvées sans sulfite, Mr Aufranc a à son tour souhaité franchir le pas. Il choisi pour cette cuvée d’aller encore plus loin dans une démarche privilégiant des jeunes vignes de 25 ans, ce qui lui permet de travailler le sol. Le terroir de ses deux cuvées de Chénas est identique, mais il souhaitait apporter dans cette cuvée plus de fruits et de gourmandises pour avoir deux caractères différents.

Se joint agréablement aux viandes rouges, viandes blanches, grillades, apéro dînatoire, légumes, fromages à pâtes pressées cuites, fromages à pâtes molles à croûtes fleuries, desserts aux fruits.