BIB 5L IGP MEDITERRANEE PETITE MAZURET BLANC

Le Mazuret est notre représentation d'un petite bâtisse installée au milieu des vignes, qui servait autrefois d'abris aux vignerons. C'est cette construction qui a inspiré l'élaboration de cette cuvée représentative de leur terroir.

Une robe brillante, or pâle.

Au nez, des arômes expressifs de fleurs blanches.

En bouche, une attaque franche et délicate à la fois, avec des notes de fruits à noyaux, d'abricot. Une belle tension, beaucoup de vivacité, et une finale longue et fraîche

Il convient pour accompgner des entrées au fromage, poissons et crustacés, fromages de chèvre ou à pâte pressée cuite.